Himbeer-Maulwurfkuchen

Zubereitung

• 1.butter schmelzen,russisch brot in einen gefrierbeutel geben und zerkrümeln und mit der butter vermischen.eine springform mit backpapier auslegen und den boden mit dem buttergemisch auslegen und abkühlen lassen.

  2.quark in einer schüssel geben und zucker sowie zitronensaft und puddingpulver hinzufügen und umrühren.den marmorkuchen zerkrümeln und zu den quark geben und unterheben.

  3.bananen nackig machen und in scheiben schneiden,diese wiederum auf den boden legen.

  4.die quarkmasse auf die bananen füllen und glatt streichen und in den kühlschrank kaltstellen.

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  Rezept von w****6
  vom 08.05.2012