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Obstkuchen

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Fรผr den Teig
Zucker90 Gramm
Mehl60 Gramm
Eier2 Stk.
Vanillezucker1 Pk.
Backpulver1 TL
Fรผr den Belag
Pfirsiche1 Dose
Erdbeeren100 Gramm
Trauben150 Gramm
Kiwis2 Stk.
Kirschen6 Stk.
Tortengusspulver1 Pk.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Die Eier trennen, EiweiรŸ steif schlagen, den Zucker, das Eigelb, Mehl, Backpulver und Vanillezucker dazu geben und in eine Obstkuchenbodenform fรผllen, bei 180ยฐC ca. 15-20 min. im Ofen backen. Herausnehmen und abkรผhlen lassen

    2.Die Frรผchte klein schneiden und dekorativ auf dem Tortenboden anrichten. Dann den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und langsam mit einem Esslรถffel oder mit einer kleinen Kelle รผber die Frรผchte und den Kuchen geben. Kalt werden lassen und genieรŸen :-)

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    Rezept von C****3
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