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Kartoffelsuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kartoffeln festkochend6 grosse
Stange Lauch1
Karotten in Scheiben geschnitten5
Petersilie1 Bund
Gemüsebrühe,Salz,Muskat,Fondor etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln und Karotten schälen und klein schneiden.Lauch putzen und ebenfalls klein schneiden. In Gemüsebrühe mit der Petersilie weich kochen. Mit Salz,Muskat und Fondor würzen. Mit dem Pasierstab oder der Flotten Lotte pasieren. Danach noch einen Schuss Sahne dazugeben.

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    Rezept von K****9
    vom
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