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Grumbeersupp !!

35 Minleicht
Grumbeersupp !! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser4 Liter
Salz grob2 Esslöffel
Gemüsewürfel1 Stück
Kartoffel750 Gramm
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Karotten2 Stück
Lauch½ Stange
Muskat etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Brot geröstet2 Scheiben
Liebstöckel frisch1 Zweig
Entweder etwas
Sahne1 Becher
Oder etwas
Röstzwiebeln5 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Kartoffel und Gemüse in Salzwasser kochen.

    2.Brotscheiben dann später zur Suppe geben. ca 10 Min.vor Ende der Garzeit Brot und Liebstöckel (wer mag) zugeben.

    3.Mit dem Pürrierstab alles auf-mixen.

    4.In der Pfalz gibt es Traditionell Quetschekuchen dazu. Zu deutsch Pflaumenkuchen.

    5.Servieren mit Röstzwiebel oder Sahne. Wer mag auch beides.

    6.Oder mal ganz anders mit Croutons und Rindswurst.

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    Rezept von G****A
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