Cevapcici
10 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hackfleisch halb Rind/ halb Schaf | 500 g |
| Knoblauchzehen groß | 4 |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Salz | etwas |
| Cayenne | etwas |
| Koriander Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett16,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Hackfleisch in eine Schüssel geben.
2.Knoblauch schälen, pressen und mit den Gewürze zum Fleisch dazugeben. Im Kühlschrank für ca 2 Stunden ziehen lassen.
3.Den Fleischteig in kleine Röllchen formen.
4.In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen und ca 3 Minuten auf beiden Seiten ausbacken. Dazu gab´s meinen Reis so ähnlich wie Djuvec Reis und Ketchupzwiebeln in meinem KB.
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vom
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