Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Margarine | 250 Gr. |
Zucker | 250 Gr. |
Eier aus der Freilandhaltung | 5 |
Vanillezucker | 3 Pรคckchen |
Bittermandel-Aroma | 1 Flรคschchen |
Mehl | 150 Gr. |
Speisestรคrke | 100 Gr. |
Maismehl feinkรถrnig, damit der Kuchen etwas crunchy wird | 150 Gr. |
gemahlene Mandeln | 200 Gr. |
Zartbitter-Schokolade, zerkleinert | 1 Tafel |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
Puderzucker zum Bestรคuben | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiร7,9 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett23,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1699 (406)
Eiweiร7,9 g
Kohlenhydrate39,9 g
Fett23,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Aus den ersten 5 Zutaten eine Art Vorteig herstellen. Dieser sollte sehr cremig sein.
2.Nun das Mehl und die restlichen Zutaten einrรผhren bis ein schwer fallender Teig entstanden ist.
3.Eine 32er-Springform einรถlen und mit dem Teig fรผllen. Bei 190ยฐC ca. 50 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und aus dem Ofen nehmen und abkรผhlen lassen. Mit dem Puderzucker einstรคuben und jedem ein Stรผckchen anbieten! Viel Spaร beim Nachbacken!
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Kommentare zu โKuchen: Schoko-Mandelkuchen รข la Gudrunโ