Dahl (rote linsen Suppe afgahnisch)

Zubereitung

• 1.1.Linsen waschen, 10 minuten einweichen 2. zwischenzeitlich zwibeln schälen, vieteln und in würfel schneiden. 3.in rama glsig dünsten 4. nun ca. 1 liter wasser dazuschütten, aufkochen lasen und brühwürfel dazu 5. nun die linsen und knoblauch dazu. 6. wem noch salz oder pfeffer fehlt kann jetzt noch abschmecken.- guten appetit. tipp: Dazu ist man traditionelles brot naan , das in afgahnistan neben reis zu den wichtigsten lebensmitteln zählt. Dahl wird auserdem nicht als Hauptspeiße seviert, und ist nur für leute die wirklich linsen lieben..-)

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  Rezept von s****2
  vom 06.10.2008