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Donauwelle

50 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter200 Gramm
Zucker200 Gramm
Mehl300 Gramm
Eier Freiland5
Vanilinzucker1 Päckchen
Backpulver½ Päckchen
Butter250 Gramm
Vanillepudding1 Päckchen
Puderzucker4 Esslöffel
Zucker2 Esslöffel
Kakaopulver3 Esslöffel
Eier Freiland2
Palmin6 Riegel
Rum1 Schuß
Sauerkirschen1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Aus Butter, Zucker, Mehl, 5 Eiern Vanilinzucker und Backpulver einen Rührteig zubereiten- die Hälfte des Teiges auf ein Backblech streichen, den Rest mit 1 Aus Butter, Zucker, Mehl, Eiern, Vanilienzucker und Backpulver einen Rührteig herstellen. Die Hälfte des Teiges auf ein Backblech streichen, den Rest mit 1 Eßlöffel Kakao vermengen, auf den hellen Teig verteilen. Ein Glas Sauerkirschen, abgetropft auf den Teig verteilen. 30 Minuten bei 190 Grad backen. In der Zwischenzeit den Vannillepudding kochen und erkalten lassen. Dann aus der Butter und dem Pudding eine Buttercreme herstellen und auf den erkalteten Kuchen streichen. Für den Schokoguß Palmin auflösen und mit Puderzucker, Zucker, 3Eßlöffel Kakao und 2 Eier im Mixer gut durchmixen. Zum Schluß evt. 1 Schuß Rum dazu. Den Schokoguß dann auf den Kuchen gleichmäßig verteilen.

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    Rezept von h****9
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