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Rehschnitzel mit Rosenkohl und Pommes

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Rehschnitzel mit Rosenkohl und Pommes - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rehschnitzel vom Wilderer unseres Vertrauens1 ½ kg
Salz, Pfeffer etwas
Zum panieren: etwas
Mehl, Ei, Semmelbrösel etwas
Butterschmalz zum braten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Aus der Keule Schnitzel schneiden Salzen Pfeffern und mit Mehl, Ei Semmelbrösel panieren. In Butterschmalz rundherum knusprig braten.

    2.Bei uns gabs dazu Rosenkohlgemüse und Pommes ein wahrer Genuß

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    Rezept von moniundpeter
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