Vegetarisches Schnitzel
20 Minleicht
Bild 1 von 5 Vegetarisches Schnitzel 
Bild 2 von 5 Vegetarisches Schnitzel 
Bild 3 von 5 Vegetarisches Schnitzel 
Bild 4 von 5 Vegetarisches Schnitzel 
Bild 5 von 5 Vegetarisches Schnitzel 
Weitere Rezepte
Kohlrabi-Schnitzel
Kohlrabischnitzel
Schnitzel -- Spitzkohlgemüse und
Cordon bleu (ganz klassisch) mit Erbsen und Pommes
Allgäuer Käseschnitzel
VEGETARISCH / KOHLRABISCHNITZEL
panierte Kohlrabistick's
Gemüse - Kohlrabi in weißer Soße
Gefüllter Kohlrabi
Blumenkohl-Käse-Nugetts
Rehschnitzel mit Rosenkohl und Pommes
Gemüse: Gebackener Blumenkohl
Gemüse: Blumenkohlschnitzel
Minischnitzel mit Rosenkohl
Panierte Kohlräbchen mit Kräuterquark
Beilagen: Kohlrabigemüse
Schnitzel mit gebackenem Blumenkohl und Knusperzwiebeln
panierte Blumenkohl - lecker
Filetschnitzel mit Rosenkohl und Petersilienkartoffeln
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kohlrabi , je nach Größe | 1 |
| Ei | 1 |
| Salz , Pfeffer , Fondor | etwas |
| Mehl | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Butterschmalz | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kohlrabi schälen , waschen und in dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser bissfest garen.
2.Ei verquirlen und kräftig würzen. Kohlrabi erst in Mehl , dann in Ei , dann in Paniermehl wenden. In heissem Butterschmalz godbraun braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sumueki
vom
Kommentare zu „Vegetarisches Schnitzel“