apfel - kokos - kuchen
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| größere äpfel | 2 |
| weiche butter | 150 Gramm |
| zucker | 180 Gramm |
| eier | 3 |
| kokosraspel | 120 Gramm |
| mehl | 160 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| milch | 100 ml |
| Semmelbrösel für die form | etwas |
| Zucker | 2 eßlöffel |
| Mandelblättchen | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1779 (425)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett23,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1779 (425)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett23,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.äpfel in würfel schneiden, 150g weiche butter mit 180g zucker schaumig schlagen,dann 3 eier nach und nach dazugeben, gut verrühren.dann 120g kokosraspel dazu geben,sowie die 160g mehl und backpulver. abwechselend mit mich unter die masse rühren.die äpfel unterheben. eine tarteform (26cm) fetten und mit semmelbrösel besteuen. teig einfüllen und mit 2 eßl. zucker sowie 50g mandelblättchen bestreuen. bei 170 crad ca. 35 min. backen. schmeckt auch gut wenn er über nacht duchzieht.
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vom
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