Nugat-Torte

Zubereitung

• 1.Backofen auf 200 Grad vorheitzen

  2.Eier mit Wasser + Zucker schaumig schlagen ca 10 min.

  3.Gewürze+Nüsse zugeben

  4.Stärke und Mehl + Backpulver unterheben

  5.Tortenform mit Backpapier auslegen

  6.Teig einfüllen bei 200 C 15 Min.backen abkühlen lassen,in der Mitte durchschneiden .

  7.Aus Milch und Puddingpulver einen Pudding nach Packungsanweisung herstellen. Dann kalt rühren,es darf keine Haut entstehen.

  8.Butter+ Nugat miteinander verrühren nun den Pudding langsam (in kleiner Menge) unterrühren

  9.1.Boden auf eine Platte setzen, 1/2 Creme auf den Boden geben verstreichen.

  10.2.Boden auflegen Von der Creme einen Teil in eine Spritzbeutel geben,wird für Deko benötigt. Rest Creme auf den Boden + die Seite verteilen .

  11.Kuvertüre schmelzen in einen Gefrierbeutel geben eine kleine Ecke abschneiden,dann die Torte damit Verzieren (siehe Bild)

  12.nun die Tupfen mit dem Spritzbeutel auf die Torte spritzen.

  13.Afrika-Kekse diagonal durchschneiden und aufsetzen.

  14.Deko kann auf Wunsch geändert werden.

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  Rezept von G****A
  vom 03.01.2012

  
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