Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Porree ( ca. 400 g ) | 2 Stangen |
Zwiebel ( ca. 100 g ) | 1 |
Apfel ( ca. 100 g ) | 1 |
Ananas ( ca. 200 g ) | 1 Dose |
Sellerie geraspelt ( ca. 200 g ) | ยฝ Glas |
Miracel Wip leicht | 200 g |
Milch | 100 ml |
hart gekochte Eier | 3 |
Evtl. Petersilie zum Garnieren | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (104)
Eiweiร6,7 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett5,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (104)
Eiweiร6,7 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Porree putzen, gut waschen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel schรคlen und sehr fein wรผrfeln. รpfel schรคlen, das Kerngehรคuse entfernen und fein wรผrfeln. Ananas klein schneiden. Eier kochen, pellen, auskรผhlen lassen und klein schneiden. Alle Zutaten ( Porreeringe, Zwiebelnwรผrfel, Apfelwรผrfel, Sellerie geraspelt, Ananasstรผckchen und Eier klein geschnitten ) mit Miracel Wip ( 200 g ) und Milch ( 100 ml ) vermengen und kalt stellen. Der Porreesalat sollte einige Zeit durchziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von MausVoh
vom
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