Name: Poree - Maissalat
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 mittelgroße Stangen Porree/ Lauch; 2 Äpfel; von 1 Zitrone; 4 Scheiben Ananas; 1 Dose Mais [425 ml]; 1 kleines Glas Sellerie [225 gr]; 1 kleines Glas Miracel Whip [250 g]; 6 Esslöffel Ananassaft; 1 Teelöffel Senf; 1 Prise Zucker; Salz und Pfeffer

Poree - Maissalat

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Porree/ Lauch	2 mittelgroße Stangen
Äpfel	2
1 Zitrone	von
Ananas	4 Scheiben
Mais [425 ml]	1 Dose
Sellerie [225 gr]	1 kleines Glas
Miracel Whip [250 g]	1 kleines Glas
Ananassaft	6 Esslöffel
Senf	1 Teelöffel
Zucker	1 Prise
Salz und Pfeffer	etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Porree kalt abwaschen und in feine Ringe schneiden.Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, fein würfeln mit dem Saft der Zitrone beträufeln.Ananas klein schneiden, Mais, Sellerie (mit Flüssigkeit) hinzufügen und alles vermischen.Miracel Whip unterrühren.Ananassaft unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
2.Einige Stunden durchziehen lassen.
3.Abwandlung : 200 gr gewürfelten Kochschinken untermischen
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Rezept von nicky1976
vom 23.05.2010

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