Zebra-Muffins
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 3 |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 2 Tl |
| Öl | 100 ml |
| Buttermilch | 100 ml |
| Kakaopulver | 3 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate58,0 g
Fett17,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate58,0 g
Fett17,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Maehl und Backpulver mischen, Eiermasse unterrühren. Öl, Buttermilch und 6El warmes Wasser unterrühren. Teig halbieren und unter eine Hälfte Kakaopulver geben. Abwechselnd in eine Muffinform geben. Im vorgeheiztem Backofen bei 180°C für 25min backen.
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vom
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