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Apfelkuchen mit Rosinen und Mandeln

15 Minleicht
Apfelkuchen mit Rosinen und Mandeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Rührteig: etwas
Mehl300 g
Zucker100 g
Butter80 g
Eier2
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver3 Teel.
Milch ml
Sonstiges: etwas
Äpfel fein gewürfelt800 g
Rosinen125 g
Mandelstifte100 g
Zitrone Spritzer
Rum2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Aus den oben genannten Zutaten einen Rührteig herstellen.

    2.Apfel schälen und würfeln mit Zitrone beträufeln Rum Mandelstifte und Rosinen zugeben und gut vermengen.

    3.Das ganze gut mit dem Teig vermengen und in eine gefettete bemehlte Backform geben

    4.Im Ofen bei 200 Grad 1 Stunde backen mit Puderzucker bestreuen und genießen.

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    Rezept von moniundpeter
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