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Simit ein Rezept für alle, die genug von Süßkram haben

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Simit ein Rezept für alle, die genug von Süßkram haben - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl1 kg
Backpulver1 Päckchen
Eigelb2
Joghurt1 Tasse
Öl1 Tasse
Butter200 gr.
Salz1 EL
Zucker2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Zutaten gut verkneten, Walnussgroße Stücke zu kleinen Kringeln formen. In Eiweiß tunken und dann in Sesam, Schwarzkümmel oder Mohn wälzen. Ca. 20 Minuten bei 170 C° backen. Simits schmecken gut zu: Schafskäse, Oliven, Wein und türkischem Tee. Die Teigmenge kann auch halbiert werden.

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    Rezept von N****i
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