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Eisbergsalat mal anders

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eisbergsalat½
Apfel1
Saloz, Pfeffer etwas
Fruchtessig, Öl etwas
Gorgonzola70 g
Nussmischung für Salat2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Käse würfeln. Alles zusammen mit Öl, Essig, Pfeffer und Salz abschmecken. Zuletzt die Nüsse unterheben.

  • 2.Bei uns gab es kleine Buletten dazu.

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    Rezept von kuechenschelle
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