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Philadelphiacreme mit Kirschen

1 Std 20 Minleicht
Philadelphiacreme mit Kirschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Philadelphiafrischkäse Doppelrahmstufe700 Gramm
Sahne600 ml
Eigelb1
Zucker120 Gramm
Mandelstifte1 Päckchen
Kirschen Schattenmorellen1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.1. Philadelphiafrischkäse mit Eigelb und Zucker verrühren bis er ganz cremig wird. 2. Sahne in kleinen Mengen dazu geben und gut verühren (keine angst die Sahne bleibt nicht flüssig, nach einiger Zeit rühren am besten mit einem Mixer wird es alles zu einer leckeren Creme) 3. Creme abwechselnd mit Kirschen in eine Schüssel geben ( Schichten ), dann Mandelstifte mit Zucker in einer Pfanne karamelisieren

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