Muskeziner

Zubereitung

• 1.Eier mit Zucker dickschaumig rühren. Mandeln und Gewürze vermischen und alles unter die Eicreme heben. Teigmasse auf Backpapier auf die Größe ca 15 x 20 cm streichen. Bei 160 Grad 15 Minuten backen. Teigplatte stürzen und das Papier abziehen. Noch warm in Rechtecke (ca 3x4 cm) mit einem glatten Messer schneiden. Auskühlen lassen. Küvertüre schmelzen und mit einer Spritztüte Kuchen mit feinen Linien verzieren. Man kann aber mit mehr Küvertüre den ganzen Kuchen ganz bedecken (ganz nach Geschmack).

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  Rezept von a****6
  vom 27.11.2011