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Goldbutt gegart

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüsebouillonwürfel2 dl
Schnittlauch2 Bund
Scholle (Goldbutt) gegart800 gr.
Pfeffer aus der Mühle etwas
Chilipaste1 TL
Sahne 10% Fett2 ½ dl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Gemüsebouillon in Bratpfanne aufkochen

  • 2.Schnittlauch hacken und zur Bouillon geben

  • 3.Goldbutt mit Pfeffer beidseitig würzen ebenfalls in die Pfanne geben, zugedeckt ca. 5 Min köcheln lassen

  • 4.Sahne dazugeben, nochmals mit Pfeffer und Chilipaste würzen, nochmals ca. 2-3 Min. köcheln

  • 5.Dazu passt Kartoffelpüree

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    Rezept von belindina
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