Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Gemรผsebouillonwรผrfel | 2 dl |
Schnittlauch | 2 Bund |
Scholle (Goldbutt) gegart | 800 gr. |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Chilipaste | 1 TL |
Sahne 10% Fett | 2 ½ dl |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)554 (133)
Eiweiร3,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett9,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)554 (133)
Eiweiร3,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett9,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gemรผsebouillon in Bratpfanne aufkochen
2.Schnittlauch hacken und zur Bouillon geben
3.Goldbutt mit Pfeffer beidseitig wรผrzen ebenfalls in die Pfanne geben, zugedeckt ca. 5 Min kรถcheln lassen
4.Sahne dazugeben, nochmals mit Pfeffer und Chilipaste wรผrzen, nochmals ca. 2-3 Min. kรถcheln
5.Dazu passt Kartoffelpรผree
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vom
Kommentare zu โGoldbutt gegartโ