Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kartoffel geschält gegart | 500 gr |
Mehl | 225 gr |
Zucker | 375 gr |
Lebkuchengewürz | ½ Päckchen |
Backpulver | ½ Päckchen |
Eier | 3 |
Orangeat | 1 EL |
Zitronat | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1007 (240)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate55,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1007 (240)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate55,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Backofen auf 180 °C vorheizen Die gekochten ausgekühlten Kartoffeln durch die Presse drücken. Mit allen Zutaten gründlich vermischen und
2.den Teig mit einem kleinen Löffel auf große Backoblaten setzen. ca. 20 Minuten backen. Lebkuchen abkühlen und mit Schokoglasur / bzw. Zuckerglasur bestreichen
3.Da meine Familie Orangeat/Zitronat nicht mag, mahle ich sie , so hat man den Geschmack, ohne darauf beißen zu müssen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
Kommentare zu „Kartoffellebkuchen“