Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schafkäse | 20 Dekagramm |
Kürbisblüten | 8 |
Mehl | 3 EL |
Milch | 1 Schuss |
Ei | 1 |
Salz | 1 Prise |
Zitrone | 1 |
Öl zum schwimmend herausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett24,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Aus Mehl, Milch, Ei und Salz einen dickflüssigen Teig machen. Die Kürbisblüten mit einem Stück Schafkäse füllen und mit einem Zahnstocher zumachen. In den Teig eintauchen und in heißem Öl herausbacken, den Zahnstocher entfernen und mit Zitrone beträufeln.
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vom
Kommentare zu „C: Kürbisblüten gefüllt und gebacken“