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Apfel-Ingwersuppe

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
ร„pfel4
Ingwer gehackt oder etwas gemahlener Ingwer1 Stรผck
Apfel-Ingwersirup aus meinem KB330 Milliliter
Wasser660 Milliliter
oder Apfelsaft und etwas Zucker etwas
Stรคrke25 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die ร„pfel schรคlen, vom Kerngehรคuse befreien und in Scheiben schneiden. Mit dem Apfelsirup und dem Wasser in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten kochen, die Stรคrke mit etwas Wasser verrรผhren und in die kochende Apfelsuppe rรผhren.

    2.Mit Gries oder QuarkklรถรŸchen servieren oder als Kaltschale genieรŸen. Nach Belieben mit etwas Zimtzucker bestreuen. Als Suppeneinlage schmecken Gries- oder QuarkklรถรŸchen sehr gut.

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    Rezept von A****s
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