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Nachtisch - Apfelkompott de luxe -

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Nachtisch - Apfelkompott de luxe - - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel1 kg
Wasser¼ l
Apfelsaft¼ l
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker2 EL
Rosinen in Rum eingelegt3 EL
Zimtstange1
Gewürznelken6
Zitronensaft1 Spritzer
Rum, oder Gran Marnier1 Spritzer
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Wasser mit der Zimtstange, Nelken, Zucker und Rosinen zum kochen bringen.

    2.Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.

    3.Apfelsaft zugießen, wenn es wieder kocht die Apfelspalten zugeben und 1 Min. kochen lassen. Herd ausschalten, und abkühlen lassen. Mit Zitronensaft und event. 1 Schuß rum nach Gusto abschmecken.

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    Rezept von M****r
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