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spanischer Mandelkuchen

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier3
gemahlene Mandeln150 g
Zucker150 g
Vanillezucker1 Päckchen
Zitronenabrieb1 Briese
Zimt1 Briese
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Die Eier trennen das Eiweiß steif schlagen.Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Dann Mandeln, Zimt und Zitronenabrieb hinzufügen und kurz verrühren. Eiweiß unterheben. Den Teig in eine 20 cm Form füllen und bei 175 grad ca 60 Minuten backen. Super einfach und super lecker )

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    Rezept von Y****d
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