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Gemüse-Fisch Pfanne

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Pangasius Filet500 Gramm
Olivenöl3 El
TK-Mischgemüse600 Gramm
Kräutersalz etwas
Basilikum gehackt etwas
Oregano gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Fischfilets auftauen lassen. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Mischgemüse dazugeben und darin schwenken, mit Salz, Oregano, Basilikum und Kräutersalz würzen, kurz dünsten lassen. Fischfilets salzen, mit Zitronensaft beträufeln und zum Gemüse geben. Alles zugedeckt weich dünsten. Kurz vor dem Servieren die Fischfilets mir der Gabel grob zerteilen und unter das Gemüse mengen.

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    Rezept von Muckisale
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