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Fruchtig-pikanter Salat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Garnelen frisch150 gr.
Knoblauchzehe zerdrückt½ TL
Eisbergsalat200 gr.
Feta80 gr.
Birne1
Olivenöl3 EL
Chilli rot½ TL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Garnelen schälen und mit der zerdrückten Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und etwas Oel mischen und marinieren. In etwas Oel in der Bratpfanne anbraten - beiseite stellen und etwas abkühlen lassen

  • 2.Salat waschen und in einen Schüssel geben. Feta kleinschneiden und dazugeben

  • 3.Birne vierteln, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden - ebenfalls in die Schüssel geben

  • 4.In einer kleinen Schüssel das Oel, den kleingehackten Chilli, Pfeffer und Salz mischen und über den Salat geben, gut mischen

  • 5.Garnelen ebenfalls dazugeben und nochmals durchmischen

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    Rezept von belindina
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