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Salatdressing a la Eo , mit Kopfsalat und Schafskäse

8 Minleicht
Salatdressing a la Eo , mit Kopfsalat und Schafskäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kopfsalat1 Stück
Wasser125 ml
Öl , bitte kein Olivenöl, der Geschmack ist zu kräftig!!1 Esslöffel
Zwiebel frisch1 Stück
Zucker2 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle1 Teelöffel
Senf mild1 Teelöffel
Schnittlauch frisch1 Esslöffel
Dill frisch1 Esslöffel
zum Aufpeppen
Schafskäse1 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Min

  • 1.Das Wasser und das Öl in eine Schüssel geben, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, ebenfalls zugeben. Nun die Kräuter fein hacken und mit dem Senf in die Schüssel geben. Kräftig mit einem Schneebesen durchrühren!!! Als letztes den Zucker , das Salz und den Pfeffer dazu und mit dem Salat vermengen. Wer Schafskäse zu Hause hat, in kleine Würfel schneiden und unter den Salat mischen, dazu paßt ein knuspriges Baguette. Guten Appetit

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