Kasselerbraten im Bratenschlauch
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 2 Kasselerbraten im Bratenschlauch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasseler-Schinkenrollbraten | 600 g |
| Zwiebel | 2 Stk. |
| Bratenschlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Bratenschlauch nach Anweisung zuschneiden.
2.Zwiebeln pellen, in Viertel schneiden. Kasselerschinkenrollbraten mit den Zwiebeln in den Schlauch geben, zuschnüren .
3.Etwa 70 Minuten bei 160° Umluft im Ofen garen. Fertig! Das Fleisch beleibt so wunderbar saftig.
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vom
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