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Zucchini in Curryjoghurt

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
mittelgroรŸe Zucchini1
Naturjoghurt3 EL
Currypulver1 TL
Salz etwas
ร–l etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucchini waschen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. In wenig ร–l etwas anbraten. Zucchini in eine Schรผssel geben. Mit Joghurt und Curry vermischen, mit Salz abschmecken. Einige Stunden marinieren lassen.

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    Rezept von kuechenschelle
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