Zucchini güvec
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 2 |
| Mehl | 4 EL |
| Eier | 2 |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1.Die Zucchinis klein raspeln und dann das ganze wasser rausdrücken!!! 2.Die ausgedrückten klein geraspelten Zucchinis in einen Behälter mit denn Eieren und Mehl mischen. 3. Mit Pfeffer, Salz und Petersilie würzen. 4. In einer Pfanne mit Öl von 2 Seiten knusprig braten. Sehr lecker schmeckt es mit Joghurt mit Schmand gemischt und ein wenig salz und Knoblauch!!
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vom
Kommentare zu „Zucchini güvec“