Zucchinisuppe mit Reis
leicht
Bild 1 von 7 Zucchinisuppe mit Reis 
Bild 2 von 7 Zucchinisuppe mit Reis 
Bild 3 von 7 Zucchinisuppe mit Reis 
Bild 4 von 7 Zucchinisuppe mit Reis 
Bild 5 von 7 Zucchinisuppe mit Reis 
Bild 6 von 7 Zucchinisuppe mit Reis 
Bild 7 von 7 Zucchinisuppe mit Reis 
Weitere Rezepte
Olli´s vegetarische Nudelpfanne
Schnelle Gemüse-Kichererbsen-Pfanne
Reispfanne mit frischem Gemüse und Sucuk
Hauptgericht vegetarisch - Toskanische Reispfanne
Einfache Zucchinisuppe
Schupfnudel-Auflauf
Tortellini-Auflauf
Pfannengerichte: Zucchinipfanne mit Hack
würziger Reiseintopf
Putengulasch
Zucchini-Tomaten-Reis
Hauptgericht vegetarisch - Ratatouille à la Gemüsekiste
Zucchini gefüllt
Puten-Zucchini-Pfanne, süss-sauer
Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Putenbrust
Zucchini - Möhren - Tomaten Suppe
Zucchini-Schiffchen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Olivenöl | 2 EL |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Gemüsebrühe | 750 ml |
| Zucchini frisch | 2 Stk. |
| Karotte | 1 Stk. |
| Reis | 1 Tasse |
| Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian, Salbei | etwas |
| Tomaten geschält und gewürfelt | 1 Stk. |
| Parmesan frisch gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauchzehe und Zwiebel klein schneiden und im Olivenöl dünsten.
2.Gemüsebrühe, fein geschnittene Karotte und Reis zufügen. Salz, Pfeffer und die Kräuter hinzu fügen, 5 Minuten kochen lassen.
3.Gewaschene und in Würfel geschnittene Zucchini dazu geben, 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
4.Geschälte und gewürfelte Tomate dazu geben und 5 Minuten ziehen lassen.
5.Beim Servieren geriebenen Parmesan überstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kochmobil
vom
Kommentare zu „Zucchinisuppe mit Reis“