Reisnudeln mit Zucchini
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 2 |
| Reisnudeln | 300 g |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2594 (620)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate16 g
Fett62,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2594 (620)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate16 g
Fett62,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Zucchinis waschen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausholen. (Man kann sie natürlich auch drinnen lassen) die Zucchini klein schneiden und im Öl anbraten.
2.Die Nudeln kochen. Wenn sie gekocht sind abschütten und zu den Zucchinis geben. Kurz mitbraten und mit Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer würzen.
3.Passt sehr gut zu Gegrilltem, bei mir gabs Grillbauch dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von andrea_h89
vom
Kommentare zu „Reisnudeln mit Zucchini“