Name: Selleriesalat
Total time: 120 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Knollensellerie frisch; 2 EL Essig - wer hat Brandweinessig; 2 EL Sonnenblumenöl; 2 EL Sahne od. Kondenzmilch; Salz; Pfeffer

Selleriesalat

2 Stdleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Knollensellerie frisch	1 Stk.
Essig - wer hat Brandweinessig	2 EL
Sonnenblumenöl	2 EL
Sahne od. Kondenzmilch	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Sallerieknolle waschen und schälen und in Salzwasser gar kochen.
2.Vierteln und dann in Scheiben schneiden.
3.Aus Öl, Essig und Sahne eine Marinade machen und noch über den warmen Sellie geben. Salzen und Pfeffern und nach Geschmack abschmecken.Sollte noch einige Zeit ruhen damit er gut durchzieht
4.Tipp: kann mit Kartoffeln gemischt werden.
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Rezept von Kluger
vom 11.08.2011

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