Überbackene Medaillons in Waldpilz-Sahne-Sauce
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackene Medaillons in Waldpilz-Sahne-Sauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 500 g |
| Waldpilzsuppe | 2 Päckchen |
| Sahne | 2 Becher |
| Emmentaler | 100 g |
| frische Champignons | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)517 (123)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett6,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und dachziegelartig in eine Auflaufform legen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und über den Medaillons verteilen. Waldpilzsuppe in die Sahne und ca. 10 Esslöffel Wasser einrühren. Anschließend gleichmäßig über die Champignons geben. mit Käse bestreuen und ca. 30 Minuten überbacken. Dazu passen Kroketten oder Bandnudeln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****A
vom
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