Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Wasser | 1 Liter |
Kรผmmel | etwas |
Salz | etwas |
Sauerrahm | 250 ml |
Mehl | 2 EL |
Essig | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett7,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Wasser zum Kochen bringen. Salz und Kรผmmel dazugeben und einige Zeit (ca. 10 Minuten) kochen lassen.
2.Sauerrahm mit Mehl gut verrรผhren. Danach in das kochende Wasser geben. Mit dem Schneebesen alles verrรผhren bis eine glatte Suppe entsteht.
3.Suppe mit etwas Essig und Salz abschmecken und mit entsprechender Einlage servieren.
4.Als Einlage schmecken kleine gekochte Kartoffeln hervorragend. Gerรถstete Schwarzbrotwรผrfel eignen sich ebenfalls als Einlage.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****e
vom
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