Stosuppe
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | ½ l |
| Sauermilch | ½ l |
| Sauerrahm | ½ l |
| Mehl glatt | 10 gr. |
| Salz | etwas |
| Kümmel | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
| Muskat | etwas |
| einige Kartoffeln | etwas |
| zum garnieren etwas Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate1 g
Fett13,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)676 (162)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate1 g
Fett13,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.als Kind gehasst jetzt mag ich sie wieder und hab sie mir mal wieder gemacht. Diese Suppe wurde von den Bauern gerne zum Frühstück gegessen.
2.Wasser, Salz unf Kümmel zum Kochen bringen. Die saure Milch und mit dem Mehl glatteühren, in das kochende Wasser einrühren.
3.auskochen lassen, den Sauerrahm unterrühren und die geschälten, würfelig geschnittenen, exrtra in Salzwasser gekochten Kartoffeln beigeben.
4.Mit Schittlauch od. Petersilie bestreuen und mit Schwarzbrot servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kluger
vom
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