1. Home
  2. Rezept
  3. Bäuerliches Paprikagemüse

Bäuerliches Paprikagemüse

1 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika4
Zucchini1
Zwiebeln3
Bauchspeck, geräuchert oder Kabanossi150 g
Tomatenketchup250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Paprika und Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel pellen und in grobe Stücke schneiden. Speck würfeln, in etwas Öl auslassen. Gemüse zufügen und andünsten. Mit Tomatenketchup (oder passierten Tomaten) und 250 ml Wasser ablöschen. Ca. 30- 45 min köcheln lassen. Eventuell mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu schmeckt Reis oder Salzkartoffeln.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Anni2000
    vom
    Profilbild von Anni2000

Auch lecker

Kommentare zu „Bäuerliches Paprikagemüse“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich