1. Home
  2. Rezept

  3. Apfelröllchen

Apfelröllchen

leicht
Apfelröllchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Frühlingsrollenteig10 Blätter
Äpfel3
Apfelmus3 EL
Zucker etwas
Rosinen - evtl. mit Rum getränkt etwas
Mandeln gehackt1 EL
Zitronensaft1 Teelöffel
************* etwas
Ei geschlagen1
Fritierfett etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Äpfel schälen, kleinwürfeln und mit Zucker und Zitronensaft in einer kleinen Pfanne weichdünsten, etwas abkühlen lassen und dann mit dem Apfelmus und den Rosinen mischen. Die Frühlingsrollenblätter nebeneinander ausbreiten, die Ränder mit Ei bestreichen und jeweils einen Löffel Füllung darauf verteilen, aufrollen und im heißen Fett goldgelb ausbacken.

    2.Die Röllchen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

    3.Bitte auskühlen lassen, denn die Teilchen halten sehr lange die Hitze......spreche aus Erfahrung....grins !!!!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Backfee1961
    vom
    Profilbild von Backfee1961

Auch lecker

Kommentare zu „Apfelröllchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich