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Erdbeer-Sahne-Creme

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Erdbeeren500 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 Pรคckchen
Gelatine gemahlen1 Pรคckchen
Sahne200 Gramm
Wasser150 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Erdbeeren putzen, waschen und trockentupfen. Ein paar zum Garnieren zur Seite legen.

    2.Wasser etwas erhitzen und Gelatine darin auflรถsen. Sahne steifschlagen. Erdbeeren kleinschneiden und mit Zucker und Vanillezucker pรผrieren. Gelatine in das Pรผree geben und Sahne unterrรผhren. In eine Schรผssel oder Dessertschรคlchen fรผllen und 3 Stunden kรผhlen.

    3.Vor dem Servieren nach Lust und Laune garnieren. Ich hab diesmal ein paar Beerchen in Schokolade und Kokosflocken getaucht, ein paar pur und ein bischen Minze...

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    Rezept von m****d
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