Name: Eierlikörtorte
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 1 EL Vanillezucker; 6 Stk. Eier; 250 Gramm Mandeln gemahlen; 120 Gramm Schokolade dunkel; 1 TL Backpulver; 1 EL Rum; 1 EL Weinbrand; 500 ml Schlagsahne; 1 Pkg. Sahnesteif; l Eierlikör

Eierlikörtorte

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	100 Gramm
Zucker	100 Gramm
Vanillezucker	1 EL
Eier	6 Stk.
Mandeln gemahlen	250 Gramm
Schokolade dunkel	120 Gramm
Backpulver	1 TL
Rum	1 EL
Weinbrand	1 EL
Schlagsahne	500 ml
Sahnesteif	1 Pkg.
Eierlikör	⅛ l

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Mandeln, geriebene Schokolade, Backpulver, Rum und Weinbrandt unterrühren. Eischnee unterheben. Bei 170 °C ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen. Schlagobers steifschlagen und 3/4 darauf verteilen. Mit der Spritztülle den Rest der Sahne zu einem Rand aufspritzen. Eierlikör auf die Torte giessen. Mindestens 4 Stunden kalt stellen.
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Rezept von Conny1967
vom 05.07.2011

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