Lachssteak mit Spargel
40 Minleicht
Bild 1 von 5 Lachssteak mit Spargel 
Bild 2 von 5 Lachssteak mit Spargel 
Bild 3 von 5 Lachssteak mit Spargel 
Bild 4 von 5 Lachssteak mit Spargel 
Bild 5 von 5 Lachssteak mit Spargel 
Weitere Rezepte
Kalbsrücken, sanft gegart mit Spargel und Sauce Hollandaise
Grüner Spargel mit Butterkartoffeln und Soße Hollandaise
Spargelgemüse in Zitronenbuttersauce
Lachsfilet in Dillcreme
Lendchen im Schinken-Hemd ...
Hähnchen mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise
Grüner Spargel mit Lax und sosse Hollandaise
Geflügel: Hähnchenbrustfilet mit Erdnusssoße
12-Stunden-Filet in feiner Rahmsoße
Spargel mit Hähnchenbrust
Schweinelendchen mit Kräuterflädle und Spargel
Hähnchenbrust süß - sauer in Honig und Sesam
Lachs - Sahne - Soße
Lachs an Spargel mit leckerer Dillsauce
Lachsfilet mit Brokkoli
Eierspeisen: Saure Eier
Nudeln mit Lachs
Wiener Schnitzel mit Spargel und Rosmarinkartoffeln
Rind: Honig-Steak mit Spargel und gebratenen Kartoffeln
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lachskotelett | 300 g |
| Honig | 1 EL |
| Sojasoße dunkel | 1 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Spargel frisch | 500 g |
| Sauce Hollandaise | 1 Pkg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Aus der Sojasoße, dem Honig, dem Öl und den Gewürzen eine Marinade rühren und die Lachssteaks damit einpinseln. Ca. 1 Stunde marinieren lassen. Den Spargel schälen und einen Topf mit reichlich Wasser, Butter, Zucker und Salz kochen. Je nach Größe 15-20 Minuten kochen. Die Lachssteaks in einer Pfanne 5 Minuten scharf anbraten, dann umdrehen und die Herdplatte ausschalten, noch 10 Minuten in der heißen Pfanne ziehen lassen. Die Sauce Hollandaise nach Packungsanleitung zubereiten und alles miteinander servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Susanw87
vom
Kommentare zu „Lachssteak mit Spargel“