Reissalat mit Feta und Thunfisch

Zubereitung

• 1.Den Reis wie gewohnt garen und abkühlen lassen.

  2.Die Tomaten häuten, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.

  3.Feta in Würfelchen, Oliven in Scheiben scheiden, den Thunfisch zerpflücken.

  4.Die Knoblauchzehen pressen, die Kräuter waschen, trocken schleudern und fein hacken.

  5.Majonäse, Joghurt und Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

  6.Alle anderen Zutaten zufügen und gut vermischen.

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  Rezept von suzan
  vom 28.06.2011