Name: Sommerlicher Wurstsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Schinkenwurst; 3 Stück Tomaten frisch; ½ Stück Salatgurke; 1 Stück Zwiebel frisch; 4 EL Mais gegart Konserve; Marinade; 1 EL Öl; 3 EL Rotweinessig; 1 EL Senf scharf; Salz; Pfeffer aus der Mühle weiß; Maggi; 2 EL Wasser

Sommerlicher Wurstsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln

30 Minleicht

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Sommerlicher Wurstsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Schinkenwurst	300 Gramm
Tomaten frisch	3 Stück
Salatgurke	½ Stück
Zwiebel frisch	1 Stück
Mais gegart Konserve	4 EL
Marinade	etwas
Öl	1 EL
Rotweinessig	3 EL
Senf scharf	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas
Maggi	etwas
Wasser	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Tomaten und die Gurke waschen, halbieren, das Kernhaus entfernen und in mundgereuchte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Mais abspülen und abtropfen lassen. Die Schinkenwurst in Streifen schneiden und alle Zutaten in eine Schüssel geben.
2.Marinade: Essig, Öl , Senf mit dem Wasser miteinander verquirlen und über die Wurstmischung gießen. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer und Maggi würzig abschmecken und durchziehen lassen. Gut gekühlt servieren !!!!!
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Rezept von B****e
vom 27.07.2010

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