Desserts - schnelles Schwarzwälder Kirschdessert

Zubereitung

• 1.Vier Esslöffel Kirschsaft mit der Speisestärke glatt verrühren.

• 2.Die Kirschen mit dem Saft aus dem Glas in einem Topf einmal aufkochen, die angerührte Speisestärke unterziehen und aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze unter ständigem rühren 3 Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

• 3.Damit das Zitronenaroma kräftiger wird, den Quark mit Zitronenschalenabrieb und Zucker vermischen. Zugedeckt im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.

• 4.Die steif geschlagene Sahne unter den Quark ziehen und mit dem Kirschwasser mischen.

• 5.Die Schokokekse sehr fein zerbröseln oder grob schneiden.

• 6.In einer Glasschüssel Kirschen, darauf die Quarkcreme und oben drauf die Schokokeksbrösel schichten.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****h
  vom 21.06.2011

  
• Weiterlesen