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Krautsalat

10 Minleicht
Krautsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkraut Kopf
Bauchspeck in Würfel600 g
Zwiebeln2
Butterschmalz zum braten etwas
Fleischbrühe gekörnt in 0,2 Liter Wasser auflösen2 Eßl
Salz, Pfeffer, Altmeister Essig, Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Weißkraut durch die Küchenmaschine jagen Zwiebeln und Bauchspeck in Butterschmalz anbraten Weißkraut kurz dazugeben und das ganze mit der Fleischbrühe angiessen. In eine Schüssel geben und mit Salz Pfeffer Essig und Öl deftig abschmecken.

    2.Mindestens 2 Stunden duchziehen lassen An Guadn

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    Rezept von moniundpeter
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