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Gourmelinis Mittagspausensalat

5 Minleicht
Gourmelinis Mittagspausensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Naturjoghurt1 Becher
mittelscharfen Senf1 Teelöffel
Flotte Biene Honig1 Klekser
Schalotten gehackt2 kleine
schwarzen Pfeffer aus der Mühle etwas
Meersalz aus der Mühle etwas
Schnittlauchröllchen1 Teelöffel
reife Tomaten2 große
Salatgurke½
Fetakäse100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Joghurt, Senf, Honig, Schalotten und Schnittlauchröllchen wild zusammen mixen, mit ordentlich schwarzem Pfeffer und Salz nach Bedarf würzen. Je nach Geschmack etwas Balsamico Bianco dazugeben. Tomaten halbieren und in Spalten schneiden, Gurke würfeln. Alles zusammen in die Schüssel geben und gut vermengen. Für die Optik in ein sauberes kleineres Schüsselchen umfüllen und den Feta drüber bröseln oder schneiden. Mir schmeckts am besten wenn der Salat einige Minuten ziehen konnte. Guten Appetit wünscht Gourmelini

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    Rezept von g****i
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