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Jägersauce

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frische champignons500 g
Zwiebel1 Stk.
Sahne2 becher
Bund Schnittlauch halber
Bund Petersilie halber
Salz,Pfeffer,gekörnte Brühe Heller Sossenbinder etwas
Öl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Pilze putzen und in Scheiben schneiden.Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Beides in einer Pfanne mit dem Öl anbraten,bis die Pilze gar sind. Mit der Sahne aufgießen und kurz aufkochen(rühren nicht vergessen). Mit Salz,Pfeffer und Brühe nach belieben würzen. Mit Sossenbinder andicken,zum Schluß Schnittlauch und Petersilie einrühren,fertig!

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    Rezept von susirella
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