Gebackene Kartoffeln

Zubereitung

• 1.Die Kartoffeln schälen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 200 grad ca. eine Stunde im Backofen backen.

  2.Nach dem die Kartofffeln gebacken sind, werden diese auf dem Teller mit einer Gabel etwas zerdrückt, etwas Butter, Salz,Pfeffer und Chiliflocken drauf geben und geniessen.

  3.Ist ein ganz simples Rezept, aber es schmeckt köstlich. Für mich reicht das als Hauptgericht, ist aber auch eine gute Beilage oder für zwischendurch.

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  Rezept von hati
  vom 24.06.2011